Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
Kyckling med sås med Roquefort. Roquefort är en smulig vit ost med blågröna ådror. Traditionellt tillverkad av opastöriserad tackmjölk introducerades tekniken till Argentina av fransmän som bosatte sig där. Det är nu en av de mest populära ostarna i landet
Det var första gången som jag åt komage. Det var inte så dumt. Komagen var mjuk och smakade inte så mycket. Måste prova annars så vet man ju inte
Ursprungligen skulle detta sakta ha puttrat över den heta glöden från en öppen eld tills allt som fanns kvar var aska (carbonada). Rätten antogs av ‘criollos’, spanska ättlingar födda i landet under kolonialtiden
Den snabba och enkla rätten äts ofta på landsbygden där det är något tillagat i en gryta gjord av en begagnad ´disco de arado´, järnskivan från en traktorplog. Efter svetsning av sidor på skivan kan grytan användas för tillagning över kol