Tag: kalvlägg

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

Osso Buco med tomat

9 August, 2024

Det här är den Osso Buco som vi är mest vanna vid. Den tomatbaserade versionenr kanske inte helt autentisk. Men

🇮🇹 Ossobuco alla Milanese – En ikonisk rätt från hjärtat av Lombardiet

7 July, 2024

Ossobuco alla Milanese är en av Italiens mest älskade klassiker – en rätt som i generationer har burit med sig

Nihari är en rik, långkokt köttgryta smaksatt med kryddor och förtjockad med atta, eller pakistanskt och indiskt durumfullkornsmjöl. Pakistanska versioner av Nihari är vanligtvis gjorda med nötkött, men Nihari kan göras med lamm, getkött eller kyckling.