Tag: mellanöstern

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

Hummus

Ingredienser 6 dl Gör så här 1. Lägg kikärtorna, vitlök, citronaaft, salt och spiskummin i mixern. 2. Mixa på hög

Read More

Kycklingbiffar

Habret dejej moukli är en Libanesisk maträtt gjord på nymalen kycklingbröst som är blandat med bla persilja, vitlök och senap.

Read More

Iranian Lamb Legs

Att göra mat ifrån dessa länder är magiskt, det lukat så gott i köket av alla kryddor. Denna rätt var mycket god och läggen blev helt perfekta saftiga och möra. Jag tycker mycket om maten ifrån detta område.

Read More

Za’atar

En god mellanöstern kryddblandning som passar bra att ha på tex bröd eller lamm

Read More