Vietnamese pancakes in the salad knot
8 October, 2023
Vietnamesiska pannkakor, även kända som Bánh Xèo, är tunna, krispiga och fullpackade med smak. De är gjorda av en lätt rispannkakssmet som fylls med en blandning av kött, saftig räkor, krispiga böngroddar och ett urval av örter och grönsaker. Resultatet är en fantastisk balans mellan hetta, sötma och syrlighet som får smaklökarna att jubla.