Anka med lönnsirap & svartvinbär – elegant fine dining
24 January, 2026
Krispigt ankbröst med potatisfondant och en elegant svartvinbärs- och lönnsirapssås – en balanserad fine dining-rätt för middagen.
Krispigt ankbröst med potatisfondant och en elegant svartvinbärs- och lönnsirapssås – en balanserad fine dining-rätt för middagen.
Klassisk jambalaya från Louisiana – en mustig risgryta med kyckling, kryddig korv, tomat och Cajun-inspirerade kryddor. En enkel one-pot-rätt full av värme och smak.
Entrecôte på ben med chimichurri med miso och grönpepparsås – en elegant fusionrätt med djup umami och perfekt stekt kött.
Lax med grön currysås och krispigt ris – en elegant fusionrätt med frisk lime och thailändsk hetta.
Krispigt sidfläsk med äpple, fänkål och calvados – en lyxig fusionrätt där fransk elegans möter nordisk rustik smak. Perfekt för helgmiddag och bjudningar.
Grillad fläskkarré med romesco på rostad paprika och mandel – en smakrik och lyxig fusionrätt med spanska toner.
Kycklingbröst med citrongräs-smör och krämig kokosgräddsås, serverad med rostad sötpotatis. Elegant fusionmat hemma.
Oxfilé surf & turf med grillad hummer och wasabi-béarnaise. En lyxig fusionrätt med perfekt balans mellan hav, kött och umami.
Klassisk Pommes Anna med tunt skivad potatis och smör. Ett elegant franskt tillbehör med krispig yta och krämig insida.
Mört långkok på fransyska i rödvin med rotfrukter och örter. En klassisk gryta med djupa smaker – perfekt till potatispuré och söndagsmiddag.