🇮🇹 Tomatsallad med Burrata, Pesto & Picklad Schalottenlök
29 July, 2025
En vacker och smakrik sallad med italienska toner – perfekt som förrätt, lunch eller elegant tillbehör. Krämig burrata möter mogna
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
En vacker och smakrik sallad med italienska toner – perfekt som förrätt, lunch eller elegant tillbehör. Krämig burrata möter mogna
Det här är den Osso Buco som vi är mest vanna vid. Den tomatbaserade versionenr kanske inte helt autentisk. Men
Den här rätten fungerar som både förrätt och huvudrätt och tillagas i samma gryta. Servera såsen med spaghetti som förtätt
Cacciatora betyder “Jägare”. Den här jägargrytan kommer ursprungligen från mellersta Italien. Den vanligaste är med tomater som denna gryta men
Denna italenska rätt skall det vara fisken röd mulle men jag hittade ingen till idag så jag använder röd tilapia
Italensk mat Ribollita betyder “kokt om igen” och den här Toskanska bönsoppan blir godast om den görs dagen innan. Den
Cari amici, välkomna till min virtuella trattoria där vi idag ska ta oss an en smakresa till de charmiga småstäderna