Ingredienser 4 personer
- 2 frysta smördegsplattor
- 1 tsk potatismjöl
- 2 äpplen
- 1/2 dl valnötter, grovhackade
- 1 msk strösocker
- 1 tsk mald kanel
- 50g smör
- 1 msk florsocker
- 1/2 liter vaniljglass
Gör så här
1. Sätt ugnen på 250°. Tina smördegen. Skär smördegsplattorna mitt itu. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Sikta över potatismjöl.
2. Skal, kärna ur och skär äpplena i mindre bitar. Blanda äppelbitarna, valnötter, socker och kanel. Fördela blandningen på smördegen. Hyvla över smör.
4. Grädda mitt i ugnen ca 10 minuter. Ställ bakelserna på tallrikar. Sikta över florsocker och servera tillsammans med vaniljglass.
