Go Back

🍗 Fylld KycklinglĂ„rfilĂ© med CrĂšme FraĂźche

Saftig fylld kycklinglÄrfilé med krÀmig crÚme fraßche-fyllning, örter och vitlök. Ett enkelt men lyxigt recept som passar lika bra till vardag som helgmiddag.
Print Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4
Course: HuvudrÀtt, Main Course
Cuisine: Europeisk, Svenskt
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Kycklingen
  • 8 kycklinglĂ„rfilĂ©er
  • 2 msk olivolja
  • 2 tsk salt
  • 1 tsk svartpeppar
  • 1 tsk paprikapulver
  • 1 tsk vitlökspulver
  • 1 tsk torkad timjan
Fyllningen
  • 1,5 dl crĂšme fraĂźche
  • 2 vitlöksklyftor finhackade
  • 1 dl riven ost mozzarella/vĂ€sterbotten/parmesan
  • 1 msk persilja eller basilika
  • 1 msk dijonsenap
  • Salt & peppar
SĂ„s
  • 1 dl grĂ€dde
  • 1 msk msk soja
  • 1 tsk tsk honung
  • 1 msk msk smör

Method
 

  1. 1. Krydda kycklingen
    Torka av kycklingen och krydda generöst.
  2. 2. Blanda fyllningen
    Rör ihop crÚme fraßche, ost, vitlök, örter och dijon.
  3. 3. Fyll & rulla
    LÀgg en klick fyllning pÄ varje filé och rulla ihop. FÀst med tandpetare.
  4. 4. Stek ytan
    Bryn rullarna gyllenbruna runt om.
  5. 5. Ugnsstek
    Placera i form. HÀll grÀdde, soja, honung och en klick smör runt om.
    Tillaga i 200°C i 20–25 min.
  6. 6. Servera
    LÄt vila sÄ fyllningen sÀtter sig.

Notes

đŸœ Serveringstips
Rostad potatis eller ris
Pasta med vitlökssmör
Frisk grönsallad
Ugnsrostade rotfrukter
---
💡 Tips
Soltorkad tomat i fyllningen → MAGISKT
Chiliflakes ger hetta
Parmesan pĂ„ toppen innan ugnen → lyxigt
 
Servera gÀrna denna rÀtt tillsammans med vÄr Caponata Siciliana
Letar du fler kycklingrecept? Prova Àven: Gai-med-ma-muang
---
⭐ Följ & Spara
Gillar du den hÀr typen av goda och enkla rÀtter?
Följ Foodandmuchmore.com för fler recept frÄn hela vÀrlden!