Food Recipes
🍖 Långkokta ingefärsspjäll med sötpotatis- & morotsemulsion
Långkokta ingefärsspjäll med sötpotatis- och morotsemulsion – en smakrik och elegant rätt med klibbiga ribs och krämig puré.
<div class="printfriendly
🥩 Tender Strip med tryffelpotatisterrin och rödvinssky
Tender Strip med tryffelpotatisterrin och rödvinssky är en elegant varmrätt där möra köttskivor möter krispig potatisterrin och en djup rödvinssås.
🍨 Brynt smör-glass utan glassmaskin med hjortron
Brynt smör-glass med hjortron är en lyxig men enkel dessert där varmt nötigt smör möter krämig vaniljglass och rostade mandlar.
🐚 Sotade pilgrimsmusslor med blomkålspuré
Sotade pilgrimsmusslor med blomkålspuré är en elegant förrätt med perfekt stekyta, len puré och fräsch topping av rädisor och gräslök.
Hong Shao Rou – klassiskt kinesiskt rödbräserat fläsk
Rödbräserad fläsksida långkokt i soja, risvin och karamelliserat socker – en ikonisk kinesisk gryta med djup, rund och glansig smak.
🍔 Aussie Burger “With the Lot” – klassisk australiensisk hamburgare
Aussie Burger “with the lot” är en australisk klassiker med biff, bacon, ägg, rödbeta och grillad ananas – rejäl, saftig
