Love in Portofino är en elegant och romantisk cocktail inspirerad av den italienska rivierans tidlösa charm. Med gin, färsk citronjuice, hallonlikör och ett sprudlande avslut av prosecco bjuder denna drink på friska, bäriga och bubbliga smaker – perfekt för kärleksfulla kvällar, romantiska middagar eller varför inte en lyxig fördrink i solnedgången?
Den är lika vacker att titta på som den är god att dricka. Serveras med färska hallon och gärna ett elegant coupeglas för extra lyx.
Lär dig att blanda denna kärleksfulla drink – enkel, stilren och oemotståndlig!
Ingredienser (1 drink)
- 4 cl gin (gärna en mjuk, blommig sort)
- 2 cl färskpressad citronjuice
- 2 cl sockerlag (1:1 socker + vatten)
- 1 cl Chambord (hallonlikör) eller Crème de Cassis
- Prosecco (att toppa med)
- Is
Garnering:
Färska hallon eller björnbär
Citronskiva eller mynta (valfritt)
Så här gör man Love in Portofino
1 Skaka:
Häll gin, citronjuice, sockerlag och Chambord i en shaker med is. Skaka kraftigt i ca 10 sekunder.
2 Sila & servera:
Sila ner i ett kylt coupe- eller champagneglas.
3 Toppa:
Fyll upp med välkyld prosecco för en bubblande finish.
4 Garnera:
Lägg i några färska hallon eller ett björnbär och ev. en liten kvist mynta.
—
Smakprofil:
🍋 Friskt citrus
🍇 Bärigt djup
🍾 Lätt bubbligt & romantiskt
—
Tips:
Vill du ha en alkoholfri variant? Byt gin mot alkoholfri gin och prosecco mot mousserande alkoholfritt vin.
Passar perfekt till romantiska middagar, bröllopsskålar eller som en pre-dinner cocktail i solnedgången.
