Tag: Etiopien

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

Foul

En rätt som finns i Mellanöstern, Balkan samt Afrika. Denna är från Etiopien. Serveras som frukost med bröd Fatira eller

Read More

Berbere (spice mixture)

Kryddblandning som är en av hörnstenarna i det etiopiska köket. Smaksätt grytor med den eller gnid in den i nöt- eller lammkött.

Read More