Tag: italensk mat

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

Högrev i tomatsås

Den här rätten fungerar som både förrätt och huvudrätt och tillagas i samma gryta. Servera såsen med spaghetti som förtätt

Read More

Kyckling Cacciatora

Cacciatora betyder “Jägare”. Den här jägargrytan kommer ursprungligen från mellersta Italien. Den vanligaste är med tomater som denna gryta men

Read More

Fisk med fänkål

Denna italenska rätt skall det vara fisken röd mulle men jag hittade ingen till idag så jag använder röd tilapia

Read More

La Ribollita

Italensk mat Ribollita betyder “kokt om igen” och den här Toskanska bönsoppan blir godast om den görs dagen innan. Den

Read More

Lasagne Al Forno

Ingredienser 6 portioner Köttfärssås Gör så här 1. Köttfärsen: Smält smör i en stekpanna och lägg i de hackade grönsakerna,

Read More

Grönsakstårta

Idag ska jag ta er med på en gastronomisk resa till Italien, landet där matkulturen är lika färgstark som dess

Read More

Spaghetti Bolognese

Spaghetti Bolognese är en av de mest kända och uppsakattde Italenaka matträtterna i hela världen. Italienarna skukle själva aldrig drämma

Read More