Upptäck Bombardino, den perfekta vinterdrinken från Italien. Med sin rika blandning av ägglikör och varm brandy, toppad med grädde, är Bombardino en oumbärlig del av kalla vinterkvällar och skiddagar i Alperna. Enkel att göra och underbart god!
Ingredienser
3 cl mörk rom
8 cl ägglikör
lättvispad grädde
Gör så här
1 Vispa grädde och lägg i en spritspåse. Grädden bör vara relativt lättvispad så att det går att dricka igenom den.
2 Värm ägglikören i en kastrull. Viktigt att den inte börjar koka.
3 Tillsätt rom (kan använda whiskey eller konjak) och rör om. Häll upp i ett värmetåligt glas.
4 Toppa med lättvispad grädde
5 Granera med riven kanel på toppen
Servera Bombardino med en sked för att blanda grädden i drinken, och njut den medan den är varm. Perfekt att avnjuta efter en dag i skidbacken!
