Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
Pollo Sudado är en klassisk colombiansk kycklinggryta där kyckling, potatis och grönsaker långsamt sjuds till perfektion. En smakrik och genuin rätt som passar hela familjen.
Rödbräserad fläsksida långkokt i soja, risvin och karamelliserat socker – en ikonisk kinesisk gryta med djup, rund och glansig smak.
Långkokta lammläggar i rödvin och lammfond, sjudna med örter tills köttet faller från benet – rejäl och klassisk pubmat från Australien.
Klassisk jambalaya från Louisiana – en mustig risgryta med kyckling, kryddig korv, tomat och Cajun-inspirerade kryddor. En enkel one-pot-rätt full av värme och smak.
En klassisk maträtt från det Persiska köket som heter Sar Gonjeshki. Maträtten äts som soppa och man doppar bröd i
Ingredienser 4 personer Gör så här 1. Skär köttet i 3-4 mm tjocka skivor. Skär potatisarna och löken i halvcentimeter
Peruansk Lever gryta Ingredienser 4 portioner Chorrorrillana sås Gör så här 1. Lägg lever skivorna i en bunke, salt, peppar
Mexikansk mat Ingredienser 4 port Gör så här 1. Lägg tomaterna i en värmetålig skål och täck med kokande vatten.
Ingredienser 4 port Marinad 1. Gör marinaden. Skala och skiva löken grovt. Blanda den med resten av ingredienserna i en
Ursprungligen skulle detta sakta ha puttrat över den heta glöden från en öppen eld tills allt som fanns kvar var aska (carbonada). Rätten antogs av ‘criollos’, spanska ättlingar födda i landet under kolonialtiden