Laxkuber i Air Fryer med chili-honungssås är ett snabbt och smakrikt recept som kombinerar det bästa av hälsosam mat och intensiv smak. Laxbitarna skärs i kuber och marineras i en blandning av vitlökspulver och rökt paprikapulver. Med hjälp av en air fryer blir laxen härligt krispig på utsidan samtidigt som den förblir saftig och mör inuti.
Den söta och heta chili-honungssåsen karamelliseras lätt under tillagningen och ger en smakexplosion som lyfter rätten. Servera gärna laxkuberna med ris, grönsaker eller som en del av en sallad för en komplett måltid. Detta recept är perfekt för både vardagsmiddagar och när du vill imponera med en enkel men elegant rätt.
Ingredienser
- 400g lax, skin borttaget och skurna i kuber
- 2 msk oliv olja
- 1 tsk vitlökspulver
- 1 tsk rökt paprikapulver
- 1/2 dl honung
- 2 tsk chili flakes
- 1 msk äppel cider vinäger
Gör så här
1 I en kastrull på låg värme tillsätt honung, chili flakes och äppel cider vinäger. Rör tills honungen smält och att allt blandats väll. Ställ åt sidan.
2 I en skål lägg lax, oliv olja, salt, peppar, vitlökspulver och rökt paprika pulver. Blanda väll.
3 För värm air fryer till 200° i 5 minuter.
4 Placera lax bitarna i ett lager. Tillaga i 8 -10 minuter. Vänd på bitarna efter halva tiden eller tills laxen är genomkokt och fått fin färg.
5 Servera lax bitarna med honungsåsen och valfritt tillbehör eller bara äta som snacks eller använda.
