Krispig Falafel Bowl Deluxe med hemmagjord falafel, hummus, tabbouleh, picklad rödlök, avokado, granatäpple och tahinidressing serverad i en skål.

Falafel Bowl Deluxe – Autentiskt recept med hummus och tabbouleh

Falafel Bowl Deluxe är en färgstark och smakrik bowl fylld med krispig hemmagjord falafel, krämig hummus, fräsch tabbouleh, picklad rödlök, avokado, edamame och en len tahinidressing. Ett autentiskt recept inspirerat av Mellanösterns kök som passar perfekt till både lunch och middag. En hälsosam vegetarisk måltid full av smak, texturer och färska råvaror.

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 35

Cook Time 20

Total Time 55

Servings: 4

Course: Bowl, Hälsosam mat, healthy food, Huvudrätt, Main Course, Vegetarian, Vegetarisk

Cuisine: mellan östern, middel east

Ingredients Method Notes

Ingredients

1 sats Falafel (se länk längre ner)
1 sats Hummus (se länk längre ner)
1 sats Tabbouleh (se länk längre ner)

Tillbehör

2 dl kokt bulgur, quinoa eller ris
1 gurka
250 g körsbärstomater
1 rödlök picklad
2 avokador
100 g rödkål
100 g romansallad
100 g edamamebönor

Tahinidressing

1 dl tahini
1 citron saften
1 vitlöksklyfta
1 dl iskallt vatten
2 msk olivolja
Salt

Garnering (Valfritt)

Granatäpplekärnor
Svarta sesamfrön
Vit sesam
Persilja
Mynta
Sumak
Olivolja

Method

1. Falafel

Gör en sats falafel

2. Hummus

Gör en sats hummus

3. Tabbouleh

Gör en sats tabbouleh

4. Tahinidressing

Vispa ihop alla ingredienser tills dressingen blir silkeslen.

5. Bygg bowlen

Lägg bulgur eller ris i botten.
Placera sedan:
hummus
tabbouleh
gurka
tomater
picklad rödlök
rödkål
avokado
romansallad
edamame
Lägg falafeln överst.
Ringla tahinidressing.
Garnera med granatäpple, sesam, mynta och persilja.

Notes

Recept på falafel

Recept på hummus

🍴 Servering

Servera gärna med:

Libanesiskt pitabröd
Grillad citron
Extra hummus
Baba Ganoush