Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
Aussie Burger “with the lot” är en australisk klassiker med biff, bacon, ägg, rödbeta och grillad ananas – rejäl, saftig och kompromisslöst god.
Saftiga koreanska kamben i Galbi-stil – marinerade i soja, vitlök, ingefära och sesam. Grillade till perfektion och toppade med salladslök
Pulled pork är en klassisk amerikansk rätt där fläskkött, ofta från bog eller karré, tillagas långsamt på låg temperatur tills
Kryddblandning Detta är en magisk kryddblandning som jag använder som grillkrydda samt till rub. Ingredienser Gör så här
Ingredienser Gör så här 1. Bland alla ingredienser till marinaden i en skål 2. Tillsätt lammköttet du ska marinera och
Ingredienser 2 msk chili pulver 2 msk cummin, malen 1 msk salt 1 msk svartpeppar 2 tsk socker 1 msk
Ingredienser 4 personer Gör så här 1. Ta bort all blast ifrån majskolven. Spara skaftet. 2. Pensla majskolverna med smör
Nygrillad entrecote serveras här med en sås som är het i dubbel bemärkelse både tabasco och vodka används som smaksättare.
Ingredienser 8 portioner Gör så här 1. Fräs lök med olja i en gryta. Tillsätt de övriga ingredienserna utom senapsfrön.